科园4路的烟火气
科园4路的烟火气
重庆石桥铺科园4路,是出了名的“美食一条街”,疫情结束,这里烟火气十足,吃的风景又回来了。
天还没黑,科园4路大街两边的吃客们便开始抢坐位置,等待着美食。
朋友开了一家养生馆,今天去体验了一下,好极了,在医院几年没治好的颈椎病几天下来就缓解了。朋友还请我去这条街的路边大排档,体验重庆的夜生活,畅谈养生和美食。
夜幕降临了,华灯初上,下面是重庆的美食家们开始动筷子了。
这个赤膊上阵的小伙子开始表演他的绝活“吐火”!
能从肚子里吐火的真算祖传绝技,杂技团的人都无法敢比。他提了一桶汽油喝进肚子里,在大街中央吸一口气,油从肚子里喷出来,再用手里的火把点燃,火苗冲出去十几米远。顿时,火光冲天,外国人、外地人看得入神,常常是天还未黑就来等侯,一边吃美食,一边欣赏重庆这独有的“街边文化”。
卖唱的,耍杂技的,吹电吹管的,卖饼的,烤串串肉的,要有尽有,重庆之夜,成了民间高手们的聚会之夜。
都说重庆人喜欢吃辣,但我还是喜欢清淡饮食,这家洪湖藕王养生汤成了我的喜好,老伴加了我的微信,看来还会再来。
龙虾在夜灯的照耀下,红得那么鲜艳,不吃的人也想买两只当作工艺品,重庆人也太有情趣了吧?
作者:张立言(重庆今成书画院书法家、《今成视界》编辑)